INGRÉDIENTS

• 4 pommes de terre


• 2 oignons


• 1 c à thé sel d'ail


• 1 c à thé de poudred'oignon


• 1 c à thé d'épices à salade


• 1 c à thé romarin séché moulu


• 45 ml beurre


• 30 ml huile végétale


• Poivre

PRÉPARATION:

• Peler et couper les pommes de terre.


• Peler et couper les oignons en demie rondelles.


• Mélanger tous les épices et assaisonnements ensemble.


• Mélanger dans un grand bol les oignons, les pommes de terre, l'huile et la préparation d'assaisonnement.


• Déposer sur une feuille d'aluminium résistante, garnir de noix de beurre et refermer en papillote.


• Cuire sur la grille du haut du barbecue le couvercle fermé de 35 à 45 minutes à feu doux ou environ 20 à 25 minutes à feu élevé.


• Ou cuire au four à 350F, environ 25 minutes.


• Servir chaud en accompagnement des grillades de votre choix.