INGRÉDIENTS

• 12 pommes de terre grelots


• 5 oignons verts


• 2  cuillère à table beurre


• 3/4 de tasse fromage parmesan frais râpé


• Poivre au goût

PRÉPARATION:

• Laver les pommes de terre.


• Les faire bouillir dans de l'eau salée pendant environ 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète et enlever l'eau.


• Couper les pommes de terre en deux après la cuisson et les remettre dans le chaudron.


• Émincer et ajouter les oignons vert.


• Ajouter le beurre et mélanger délicatement.


• Mettre le parmesan et le poivre.


• Couvrir le chaudron jusqu'au moment de servir.