INGRÉDIENTS

• 3 lb (1360 g) d’épaule de porc


• 1 lb (454 g) de poitrine de poulet, désossées


• 2 litres de boisson gazeuse racinette (rootbeer) de votre choix 


• 1 bouteille de 500 ml bouteille de sauce barbecue (votre favori moi Diana ordinaire)


• 12 pains à hamburger


• Salade de chou de votre choix

PRÉPARATION : 2@

• Mettre l’épaule de porc dans la mijoteuse avec les poitrines de poulet.


• Versez la rootbeer (racinette) sur la viande de porc, assez jusqu’à égalité de la viande.


• Couvrir et cuire Low pendant 10 heures ou jusqu'à ce qu'il déchiquette facilement avec deux fourchettes.


• Retirez la viande porc et poulet et déchiqueter l'aide de deux fourchettes.


• Retirer le liquide. 


• Retourner la viande déchiquetée dans la mijoteuse et mélanger votre sauce barbecue avec la 


• Viande. Laisser réchauffer pendant 30 minutes.