INGRÉDIENTS

Gâteau :

• 1 1/3 tasse farine


• 3/4 tasses sucre


• 3 cuillères à thé poudre à pâte


• 1/2 cuillère à thé sel


• 3/4 tasses lait


• 1/4 tasse margarine molle


• 1 oeuf

Sauce :

• 2 tasses cassonade


• 1 1/2 tasse eau chaude


• 2 cuillères à table beurre ou margarine


• 1 cuillère à thé vanille

PRÉPARATION:

• Mesurer la farine dans un bol.


• Ajouter le sucre, la poudre à pâte et le sel.


• Bien mélanger.


• Couper la graisse dans la farine.


• Creuser un puits au centre, ajouter l'oeuf et le lait, puis mélanger ensemble aux ingrédients secs jusqu'à ce que ce soit humide.


• Mettre dans un plat 13 x 9 pouces (32 x 22 cm) sans étendre.

Sauce :

• Mettre tous les ingrédients dans un chaudron, faire fondre, chauffer faire bouillir 4 minutes puis verser sur la pâte à gâteau.


• Mettre au four à 350 °F et cuire 45 minutes.