Recette: Poulet à la king sur des pâtes aux oeufs.
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Recette: Poulet à la king sur des pâtes aux oeufs.
INGRÉDIENTS
- Pâtes aux oeufs
- 6 c. à soupe de beurre ou margarine
- 3 tasses de poulet, cuit et coupé en dés
- 1 tasse de carottes en dés
- 1 canne de petits pois
- 2 c. à thé farine tout-usage
- 2 c. à thé poudre de bouillon de poulet
- Sel et poivre
- 1 1/2 tasses de lait
- 1 1/2 tasses de bouillion de poulet maison ou du commerce
- 1/4 tasse de piment type Jamaïque, haché ( facultatif)
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes, rel qu'indiqué sur l'emballage. Réserver.
- Cuire les dés de carottes.
- Mélanger la farine, la poudre de bouillon de poulet, le sel et le poivre (doubler la quantité de poivre met du piquant à la recette).
- Ajouter le lait, le bouillion de poulet et apporter à ébullition jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter le poulet, les carottes et les petits pois.
- Remuer doucement et chauffer.
- Servir sur les pâtes aux oeufs.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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