Recette: Poulet au ketchup.
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Recette: Poulet au ketchup.
INGRÉDIENTS
- 2 lbs poitrines ou de hauts de cuisses de poulet désossées ( ici hauts de cuisses )
- 1 oignon haché
- 2 c à soupe de sauce worcestershire
- 2 tasse ketchup
- 2 tasse eau
- 1 c à soupe moutarde ordinaire
- sel et poivre
- Huile et beurre
PRÉPARATION:
- Faire rôtir le poulet dans l'huile et le beurre.
- Ajouter l'oignon.
- Fouetter ensembles tous les autres ingrédients liquides et verser sur le poulet.
- Décoller le poulet du fond de la casserole si besoin.
- Mettre au four à 350 °F. pendant 30 minutes avec couvercle.
- Brasser à l'occasion.
- Cuire 30 minutes supplémentaires sans couvercle.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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