INGRÉDIENTS

• 1 bouquet de mélanges de fines herbes italiennes moulues


• 4 c. à soupe de bovril au poulet liquide


• 1 poulet entier


• 600 g de légumes mélangés coupés grossièrement

PRÉPARATION:

• Préchauffez le four à 350°F.


• Déposer un oignon dans le poulet.


• Saupoudrer généreusement avec les épices italienne.


• Verser le bovril au poulet sur les épices.


• Ajouter de l'eau à la moitié du poulet.


• Placez le poulet au milieu d'un grand plat de cuisson  avec les légumes tout autour.


• Couvrir et cuire environ 2 heures.