INGRÉDIENTS

• 1,5 kg de hauts de cuisses de poulets désossées sans la peau


• 1 c.à thé de sel


• 2 c.à soupe de poivre divisé en 2


• 1/4 tasse d'huile 


• 1/4 tasse de beurre d'arachides


• 1 c.à thé d'ail haché


• 1 c.à thé de gingembre frais haché


• 1 c.à soupe de moutarde de dijon


• 1 c.à soupe de bovril au poulet


• 1 c.à soupe de sauce hosin


• 1 c.à soupe de sauce soya


• 1 c.à soupe de pâte de cari thaï


• 1/4 tasse d'eau


• 1/4 tasse d'arachides

PRÉPARATION:

• Mettre les hauts de cuisses dans la mijoteuse.


• Saler et poivrer, utiliser seulement 1 c.à soupe de poivre.


• Dans un autre bol, mettre le reste des ingrédients sauf l'eau et les arachides.


• Bien mélanger.


• Mettte la marinade sur le poulet.


• Brasser pour qu'il y ai de la marinade sur tout les morceaux.


• Ajouter l'eau à votre bol de marinade, ensuite la mettre dans la mijoteuse autour de la viande.


• Ajouter les arachides par dessus.


• Cuire à basse température 5 heures.