Recette: Préparation à sandwich aux oeufs.
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Recette: Préparation à sandwich aux oeufs.
INGRÉDIENTS
- 6 oeufs cuits durs, écalés et grossièrement hachés
- 1/4 tasse d'oignon vert haché (facultatif)
- 3 c. à table de mayonnaise
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1 c à thé de relis sucrée
- Sel et poivre poivre
- Poudre d’ail, au goût
PRÉPARATION:
- Dans un petit bol, mélanger les oeufs, les oignons (si désiré), la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre et la poudre d'ail remuer afin de bien mélanger.
- Déposer les tranches de pain deux par deux sur la surface de travail.
- Tartiner environ 1/2 tasse (125 ml) de garniture aux oeufs sur une des deux tranches de pain.
- Couvrir d'une feuille de laitue et de l'autre tranche de pain.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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