Recette: Préparation à slopy Jos.
"Servir dans des pains hamburgers !"
INGRÉDIENTS
- 2 lbs boeuf haché maigre
- 1 gros oignon émincé
- 1 poivron vert en dés
- 1 tasse Ketchup
- 6 cuillères à soupe moutarde
- 2 c à soupe sauce Worcestershire
- Beurre pour la cuisson
PRÉPARATION:
- Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre.
- Retirer du poêlon et réserver.
- Dans le même beurre, brunir le boeuf haché.
- Ajouter les oignons réservés, le ketchup, la moutarde, le poivron vert et la sauce Worcestershire.
- Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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