INGRÉDIENTS

• 2 lbs boeuf haché maigre


• 1  gros oignon émincé


• 1 poivron vert en dés


• 1 tasse Ketchup


• 6 cuillères à soupe moutarde


• 2 c à soupe sauce Worcestershire


• Beurre pour la cuisson

PRÉPARATION:

• Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre.


• Retirer du poêlon et réserver.


• Dans le même beurre, brunir le boeuf haché.


• Ajouter les oignons réservés, le ketchup, la moutarde, le poivron vert et la sauce Worcestershire.


• Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.