INGRÉDIENTS

• 2 livres de boeuf haché extra maigre


• 1 gros oignon couper en dés assez gros ou au goût


• Sauce worcestershire au goût


• 1 c à soupe de bovril au boeuf


• Épices à steak au goût (beaucoup)


• 1/2 tasse de ketchup environ

PRÉPARATION:

• Cuire le boeuf haché dans du beurre avec les oignon.


• Ajouter tous les autres ingrédients sauf le ketchup.


• En fin de cuisson ajouter le ketchup et bien mélanger.


• Fermer le rond et laisser reposer 10 minutes.


• Farcir les pains et si désiré, ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus.