Recette : Préparation pour pain aux oeufs.
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Recette : Préparation pour pain aux oeufs.
INGRÉDIENTS
- 6 gros oeufs durs pelées et hachées grossièrement
- 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 poivron rouge finement haché ( facultatif )
- 1 branche de céleri émincé
- 1/4 cuillère à thé de piments rouges broyés
- Sel et poivre au goût
- 4 petits pains
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
PRÉPARATION :
- Mélanger les oeufs, la Mayo, la moutarde, le poivron rouge, le céleri et le piment rouge broyé le sel et poivre au goût.
- Badigeonner les pains avec du beurre fondu et griller jusqu'à doré légèrement.
- Farcir avec la préparation aux oeufs.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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