Recette: Purée de pommes de terre spécial maman.
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Recette: Purée de pommes de terre spécial maman.
INGRÉDIENTS
- 6 grosses pommes de terres
- 2 c à soupe de beurre
- Crème sure au goût
- 1 c à soupe d'herbes salées du bas du fleuve
- Bacon au goût, plus ou moins pour avoir une belle texture
- 2 oignons verts en rondelles
- 1/2 tasse cheddar fort râpé
- Poivre,
PRÉPARATION:
- Pelée les pommes de terre et cuire dans l'eau bouillante, ne pas salé.
- Cuire le bacon et couper en petits dés. Réserver.
- Couper l'oignon vert en rondelles. Réserver.
- Loesque les pommes de terre sont cuites, les pilées avec un pile pomme de terre, avec tous les ingrédient liquides et terminer à la mixette électrique.
- Assaisonner et ajouter tous les autres ingrédients.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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