(pour 1 personne) 

INGRÉDIENTS

• 1 sachet de Poulet Indomie


• 5 champignons (tranchés)


• 3 gousses d'ail


• Sel et poivre


• 1 cuillère à soupe de curry en poudre


• 1 tasse de lait de coco


• 1 tasse de bouillon de poulet au sachet Indomie aromatisé


• 6 feuilles de Pak Choi


• Garniture:


• Flocons de piment, graines de sésame, champignons et oignons verts

PRÉPARATION:

• Dans une casserole, faire revenir les champignons avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.


• Dans la même casserole, cuire l'ail et la poudre de curry jusqu'à ce qu'ils soient parfumés pendant environ 1 minute.


• Ajoutez le lait de coco et portez à ébullition.


• Ajoutez ensuite le bouillon de poulet et les arômes en sachet Indomie et portez à ébullition.


• Ajoutez les nouilles, le Pak Choi et les champignons et laissez cuire selon les instructions sur le paquet.


• Servir immédiatement dans un bol et garnir d'oignon verts, de graines de sésame, de champignons et de flocons de piment.


• Vous pouvez ajouter un oeuf à la coque pour plus de protéines.