INGRÉDIENTS

• Couper en petits cubes 


• 1 courgette


• 1 petite aubergine


• 1 poivron rouge 


• 1 oignon

PRÉPARATION :

•  Cuire les légumes de 4 à 5 minutes.


•  Saler et poivrer.


•  Ajouter 1 boîte de tomates en dés et continuer la cuisson de 5 à 8 minutes.