INGRÉDIENTS

• 1 tasse de riz brun cuit dans le cuiseur à riz dans du bouillon de boeuf


• Bacon couper en petits morceaux et bien cuit pour être croustillant


• 1 oignon coupé finement


• Champignons coupé en 4 ou 6 selon la grosseur

PRÉPARATION:

• Cuire l'oignon et les champignons à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à caramélisation et une belle couleur, ajouter le bacon bien égoutté puis le riz et mélanger.