INGRÉDIENTS

• 125 g de riz (cuit)


• 80 g de crevettes (crues/surgelées)


• Poêlée de légumes (congelé)


• 100 g de brocoli et pois vert congeler


• Sauce soja 


• Sauce soja salée


• 1 gros oeuf


• 10 g de gingembre (frais)


• 1 oignon émincé

PRÉPARATION:

• Épluchez et émincez l.ognon et le gingembre.


• Dans un bol, fouettez les oeufs en omelette.


• Crevettes (crues/surgelées)


• Dans une poêle à feu moyen, ajoutez un filet d'huile.


• Ajoutez les crevettes et faites les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.


• Gingembre (frais)


• Poêlée de légumes (congelé)


• Sauce soja 


• Au centre de la poêle, ajoutez le gingembre haché, les oignons, le riz pré-cuit, le mélange de légumes et la sauce soja.


• Mélangez et faites cuire pendant 3-4 minutes.


• Faites de la place dans la poêle pour faire cuire les oeufs.


• Faites cuire les œufs brouillés pendant quelques minutes.


• Mélangez le tout et laissez cuire 1 à 2 minutes.