Recette: Riz aux oignons et aux champignons.
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Recette: Riz aux oignons et aux champignons.
INGRÉDIENTS
- Beurre
- 1 gros oignon haché
- Champignons frais ou en conserve, coupés en gros morceaux
- 1 gousse d’ail, émincée
- 2 tasses de bouillon de poulet
- 1 tasse de riz blanc à grain long
- Sel et poivre du moulin
PRÉPARATION: :
- Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen.
- Puis faire cuire les champignons, l’ail et les oignons jusqu’à ce que leur liquide se soit évaporé.
- Ajouter le bouillon de poulet et le riz.
- Assaisonner de sel et poivre et ajouter le persil.
- Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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