INGRÉDIENTS

• 1 rouleau vermicelles casser en petits morceaux ou du vermicelle à soupe


• 1 c à soupe d'huile


• 1 tasse riz Uncle Ben's


• 2 oignons tranchés finement


• 2 gousses d'ail hachées


• 3 c à soupe de consommer de poulet en poudre


• 1 c à thé de curcuma


• 2 1/2 tasses eau bouillante

PRÉPARATION:

• Faire griller les vermicelles dans l'huile à feu doux en brassant continuellement.


• Lorsque les vermicelles sont dorés, retirer du feu


• Mettre tous les ingrédients dans le même chaudron  et  cuire à feu doux jusqu'à l'absoption complète de l'eau, environ 20 minutes.