Recette: Riz dernière minute de maman.
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Recette: Riz dernière minute de maman.
INGRÉDIENTS
- 2 c à soupe de beurre
- 1 petit oignon haché finement
- 2 cannes de soupe crème de tomates non diluée
- 1 tasse d’eau
- 3/4 tasse de riz blanc à long grain, non cuit
- 1/4 tasse de sauce chili
- 1 c. à thé de cassonade
- 1/2 c. à thé de cumin
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre noir moulu
PRÉPARATION:
- Dans un chaudron moyen, faire suer l'oignon dans du beurre à feu moyen-vif.
- Ajouter l’eau, le riz, la sauce chili, le sel, la cassonade, le cumin, la sauce worcestershire et le poivre.
- Laisser mijoter doucement pendant 20 minutes, en brassant à l’occasion.
- Lorsque cuit, ajouter les 2 cannes de soupe crème de tomates et bien mélanger.
- Laisser reposer et servir !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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