INGRÉDIENTS

•  2 tasses de riz à grain long


• 3 1/2 tasses d'eau 


• 1/4 tasse de sauce soya


• 1 enveloppe de soupe à l'oignon 


• 1 oignon haché 


• 1 piment en dés 


• 3 branches de céleri en dés 


• 1 casseau de champignons tranchés 


• Poulet cuit en morceaux


• 1/2 tasse d'huile 


• Petit pois et carottes congelés 


• 6 oeufs brouillés

PRÉPARATION :

• Mélanger le riz, l'eau,la sauce soya,la soupe a l'oignon,les légumes frais,le poulet et l'huile dans une cocotte que je vaporises de pam pour pas que sa colle.


• Cuire au four a 350 1h15 environ en brassant au moins 3 fois. 


• Quand il reste 30 minutes ajouter les oeufs brouillés ( cuits ) et les légumes congelés