Recette: Rôti de palette aux pommes.
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Recette: Rôti de palette aux pommes.
INGRÉDIENTS
- 1 rôti de palette désossé de 4 lbs
- 6 carottes pelées, coupées grossièrement
- 6 branches céleris coupées en 4
- Moutarde de dijon
- 2 enveloppe (mélange) soupe à l'oignon
- 1 cuillère à thé thym
- 2 tasse jus de pomme
- 1/2 tasse eau
- Poivre au goût
PRÉPARATION:
- Préparer vos légumes et les déposer au fond de le mijoteuse.
- Déposer le rôti sur les légumes.
- Badigeonner le rôti de moutarde de dijon.
- Saupoudrer des sachets de soupe à l'oignon en poudre.
- Ajouter le rhym sur le rôti.
- Verser le jus de pommes et l'eau dans la mijoteuse.
- Poivrer au goût.
- Cuire à haute température pendant 8 heures.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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