Recette: Rôti de palette, sauce aux poivres.
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Recette: Rôti de palette, sauce aux poivres.
INGRÉDIENTS
- Rôti de palette
- Carottes couper en morceaux
- fèves vertes
- 2 sachets sauce au 3 poivres (style sauce 5 poivres de Knorr )
- 1 tasse eau
- Beurre
PRÉPARATION:
- Faire saisir le rôti de palette dans du beurre 3 minutes de chaque côté.
- Pendant ce temps, équeuter les fèves.
- Mélanger les 2 sachets de sauce aux poivres à l'eau. Réserver.
- Quand le rôti est bien saisi de tous les côtés, mettre dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter le mélange de sauce.
- Ajouter les carottes.
- Cuire à basse température pendant 8 heures.
- 2 heures avant la fin de cuisson, ajouter les fèves et continuer la cuisson.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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