Recette: Rôti Français de ma belle-soeur.
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Recette: Rôti Français de ma belle-soeur.
INGRÉDIENTS
- 1 rôti de boeuf d’environ 2-3 lbs
- 1 gros oignon rouge coupé en rondelles
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 tasse de bouillon de boeuf
- 1 cuillère à table de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à table de moutarde
- 1 cuillère à table de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à thé de thym
- 1 cuillère à thé de vinaigre balsamique
- Feuille de laurier
PRÉPARATION:
- Déposer le rôti sur les oignons dans la mijoteuse.
- Mélanger tous les ingrédients et verser dans la mijoteuse.
- Cuire à basse température 4 heures, jusqu'à la cuisson voulue.
Servir avec une sauce brune de votre choix !
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Bon appétit!
Maman xx;)
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