Recette: Roulades de boeuf et sa sauce à la moutarde.
PARTAGER LA RECETTE +"Un succès à chaque fois !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Roulades de boeuf et sa sauce à la moutarde.
INGRÉDIENTS
- Boeuf à fondue ou steak en tranche mince
- Asperges déjà cuites
- Fromage doux coupé en tranche
- Oignons coupés finement
- Champignons tranchés minces
Sauce:
- 1/4 tasse de moutarde de dijon
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Beaucoup de poivre
PRÉPARATION:
- Faire caraméliser l'oignon et les champignons dans un peu de beurre.
- Salé et poivré.
- Étaler la viande et disposer les garnitures.
- Si vous utiliser de la viande à fondue, faire doré du beurre et faire coloré les roulades de boeuf à peine quelques secondes car la viande est très mince.
- Si vous utiliser du steak en tranches faire cuire au four à broil. Mettre de côté.
Sauce:
- Dans une poêle mettre la sauce préalablement mélangée et porter à ébulition.
- Retirer du feu et étendre sur les roulades.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques