Recette: Rouleaux surprises et sa sauce.
"Vraiment bon !"
Recette: Rouleaux surprises et sa sauce.
INGRÉDIENTS
- 8 pâtes à lasagne
- 2 tasses de poulet cuit et effiloché
- 1 livre de bacon cuit et émietté
- 2 tasses de fromage mozzarella râpé
Sauce Alfredo à l'ail :
- 1/2 tasse de beurre
- 2 tasses de crème à cuisson épaisse 35 %
- 4 onces de fromage à la crème
- 1/2 c à thé d' ail haché
- 1 c à thé d' ail en poudre
- 1 c à thé d'assaisonnement italien
- 1/4 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre
- 1 tasse de parmesan râpé
PRÉPARATION:
- Préchauffez le four à 350 degrés.
- Vaporiser un plat de 9 x 13 pouces avec un aérosol de cuisson et réserver.
- Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter et rincer les nouilles à l'eau froide et les déposer sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'eau.
- Dans une casserole moyenne, ajouter le beurre, la crème à cuisson et le fromage à la crème.
- Cuire à feu moyen et fouetter jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajouter l'ail haché, la poudre d'ail, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre. Continuer à fouetter jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le parmesan râpé.
- Porter à ébullition et poursuivre la cuisson environ 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.
- Tapisser le fond du moule de 9 x 13 pouces avec 1 tasse de sauce alfredo.
- Étendre 2 cuillères à soupe de sauce alfredo sur chaque nouille.
- Prenez 1/8 du poulet et du bacon râpés et étalez-les uniformément sur chaque nouille et garnissez d'environ 3 cuillères à soupe de fromage râpé.
- Enroulez soigneusement chaque nouille de lasagne et placez la couture vers le bas dans votre moule préparé 9 × 13. Répéter.
- Une fois qu'ils sont tous dans la poêle, versez le reste de la sauce alfredo sur le dessus et recouvrez du fromage restant.
- Cuire au four à 350 pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage bouillonne.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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