INGRÉDIENTS

Pour la salade

• 1 lb de boeuf haché  extra maigre


• 1 petit oignon jaune haché


• 2 tasses de laitue icerberg émincée


• 2/3 tasse de cheddar râpé


• 1 tomate coupée en cubes


• 1 cornichon à l'aneth coupé en petits dés ou en tranches


• Concombre couper en dés


• Sel et poivre

Pour la sauce "Big Mac":

• 1/4 tasse de mayonnaise 


• 1 c. à thé de cornichons hachés 


• 1 c. à thé de moutarde jaune


• 1 c. à thé de paprika

PRÉPARATION:

• Dans une poêle antiadhésive, attendrir l'oignon dans un peu de beurre ou jusqu'à ce qu'il soit translucide.


• Y ajouter la viande et poursuivre la cuisson en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle ait perdu sa teinte rosée. Réserver.


• Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients "pour la sauce Big Mac".


• Dans un bol, déposer la laitue, la tomate, le cornichon et le fromage.


• Y ajouter le mélange de viande et la sauce "Big Mac"