Recette: Salade Bangkok à ma façon.
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Recette: Salade Bangkok à ma façon.
INGRÉDIENTS
- 8 filets poulets frit congelés
- 1 petit oignon rouge
- 1/2 concombre sans pépin
- 1 bouteille marinade thaï style St-Hubert
- Laitue iceberg
- 1 poivrons coupés en cubes
- 1 boîte ananas en cubes égouttés ( facultatif )
- Vinaigrette au sésame
PRÉPARATION:
- Cuire les filets de poulet selon les instructions sur la boîte, puis couper en cubes.
- Dans un chaudron, faire chauffer à feu doux la marinade thaï.
- Pendant que la marinade chauffe, préparer la salade en mettant dans un grand bol la laitue et tous les ingrédients.
- Mélanger le tout en ajoutant la vinaigrette au sésame.
- Ajuster les proportions selon les préférences en équilibrant les goûts.
- Ajouter les cubes de poulet frit et verser la marinade thaï chaude sur la salade.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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