Recette: Salade chaude de chou chinois au poulet.
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Recette: Salade chaude de chou chinois au poulet.
INGRÉDIENTS
- 1 salade chinoise
- 2 oignons
- 4 branches de céleri
- 1 tasse de poulet cuit
- 3.c. a soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre
- 2 tasses de bouillion de poulet ou plus
PRÉPARATION:
- Faite revenir les oignons 1 à 2 minutes.
- Pour le céleri blanchir dans l'eau 5 minutes avant.
- Couper le céleri pas trop petit.
- Ajouter votre salade chinoise couper grossièrement.
- Et les minis maïs.
- Ca foule à la cuisson.
- Ajouter le bouillion de poulet et laisser cuire 3 minutes environ, brasser et encore 2 ou 3 minutes c'est prêt.
- Fermer le couvercle durant la cuisson.
- En tout environ 6 minutes c'est pas long à cuire.
- 3 c. a soupe de fécule de maïs dilué dans 1 tasse de bouillion de poulet froid.
- Verser sur le préparation, mélanger doucement.
Vous allez voir ca va épaissir instantanément.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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