Recette: Salade de boucles au jambon et légumes.
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Recette: Salade de boucles au jambon et légumes.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de pâtes en boucles
- 3 tasses de jambon couper en petits cubes
- 2 oignons verts couper en tranches minces
- 1/2 piment vert
- 1/2 tasse de carottes coupées en petites rondelles
- 1 tasse de fêves verte couper en bout
- 1 tasse de cube de fromage
- Épices à salade au goût
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Couper les légumes.
- Cuire les pâtes 6 minutes.
- Après 6 minutes ajouter les carottes et les fèves pour les faires blanchir. Blanchir ça veut dire attendrir pas trop cuit juste pour que ce soit agréable a croquer dans la salade froide.
- Donc mettez votre minuterie à 5 minutes une fois que vous avez ajouter les légumes à blanchir.
- Rinder le tout à l'eau froide.
- Incorporer les autres légumes à la salade.
- Mélanger au fouet 1 tasse de sauce à salade de type MiraclWhip avec 1 tasse de lait.
- Ajouter les épices à salade, sel et poivre.
- Verser sur la salde et mélanger doucement.
- Réfrigérer une heure avant de déguster.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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