INGRÉDIENTS

• 1 lb de pâtes alimentaires de type coquilles


• 1 lb de bacon en dés


• 1/2 tasse de vinaigrette Française 


• 3/4 tasse mayonnaise 


• 1/3 tasse échalotes françaises tranchées finement


• 1 c à thé moutarde de Dijon


• 1 c à soupe de poudre d'oignon


• Sel et poivre au goût


• Flocons de piment au goût

PRÉPARATION:

• Couper le bacon, le faire cuire dans une poêle à feu doux.


• Ensuite, retirer et l'égoutter.


• Faire la cuisson complète des pâtes dans un grand chaudron puis égoutter. Les remettre dans le chaudrons.


• Émincer les échalottes française.


• Tout mettre dans le même bol.


• Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la vinaigrette Française,  la moutarde de Dijon, les flocons de piment et la poudre d'oignon.


• Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.