Recette: Salade de crevettes à ma façon.
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Recette: Salade de crevettes à ma façon.
INGRÉDIENTS
- 1 petit oignon rouge
- 2 lbs de crevettes nordiques
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 avocats
- 2 mangues coupées en cubes
- 3 c. à soupe ( 45 ml ) de vinaigre balsamique
- Quelques gouttes d’huile de sésame grillée
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Couper l’oignon rouge en deux et en fines tranches.
- Couper les avocats et les mangues en petits cubes.
- Préparer la vinaigrette dans un grand bol en mélangeant le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, l'huile de sésame et l'huile d'olive.
- Ajouter les crevettes, les mangues et les avocats.
- Mélanger délicatement.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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