Recette: Salade de fusillis et ses légumes.
"Le mélange de la mayonnaise avec la vinaigrette fait toute la différence !"
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Recette: Salade de fusillis et ses légumes.
INGRÉDIENTS
- 375g de pâtes fusillis (non cuites)
- 1 tasses de jambon en dés
- 1/2 tasse de bacon bien grillé, émietté
- 2 concombres libanais, en demi-rondelles
- Fromage en dés au goût
- 1 tasse de tomate cerise, coupées en deux (facultatif)
- Épices à salade au goût
Sauce:
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de vinaigrette italienne gold
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage et ajouter au moins 1-2 minutes à la cuisson (pour ne pas que les pâtes deviennent dures lorsqu'elles seront au frigo).
- Lorsqu'elles ont la bonne texture, les rincer abondamment à l'eau froide et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger les ingrédients pour la sauce.
- Goûter et ajuster l'assaisonnement au besoin.
- Ajouter les pâtes, le jambon, le fromage, le bacon, les tomates, les concombres et les épices à salade.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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