Recette: Salade de fusillis, thon et légumes.
"Parfait pour les lunchs !"
Recette: Salade de fusillis, thon et légumes.
INGRÉDIENTS
- 2 cannes de thon 170 gr chacune
- 3 tasses fusillis
- 1/2 tasse de maïs en grain
- 1/2 poivron vert en dés
- 1/2 poivron rouge en dés
- 1 ou 2 concombre des champs, en dés
- 1/2 tasse yogourt nature
- 1/2 tasse de sauce à salade de type Miracle Whip
- 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1/4 tasse basilic frais haché
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et bien les rincer à l'eau froide. Réserver.
- Pendant ce temps, fouetter le yogourt, la sauce à salade, le vinaigre de vin blanc, le basilic haché, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Réserver.
- Mélanger les pâtes et les légumes dans un grand saladier.
- Y ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
- Laisser reposer de préférence au moins 30 minutes au frigidaire avant de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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