INGRÉDIENTS

• 10 minis carottes


• 2 branches de céleri


• 1 oignon 1 gousse d'ail


• 2 c à soupe de consommer de poulet en poudre


• 3 c à soupe de fécule de maïs


• 1 salade chinoise

PRÉPARATION:

• Couper les légumes.


• Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile 2 minutes et ensuite ajouter le reste des légumes.


• Verser 1 tasse d'eau déjà chaude dans les légumes et laisser cuire 10 minutes avec le couvercle.


• Voila il ne reste plus qu'à épaissir un peu la salade.


• Ajouter 1/2 tasse d'eau.


• Verser la préparation de fécule de maïs, mélanger avec le consommer de poulet, mélanger avec un peu d'eau.


• Ajouter en brassant sa va faire épaissir votre bouillon et lui donner une texture superbe.


• Couper grossièrement la salade chinoise.


• Ajouter la salade chinoise et fermer le rond, remettre le couvercle.


• Laisser reposer 15 minutes.