Recette: Salade de macaronis.
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Recette: Salade de macaronis.
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de macaronis et cuire selon les indications sur l'emballage
- 1 concombre en cubes pépins enlevés
- 1 oignon coupé finement
- Fromage en cubes au goût
- 1/2 poivron rouge en cubes
- 1/2 poivron jaune en cubes
Vinaigrette:
- 3/4 tasse de sauce à salade de type Miracle Whip
- 1/2 tasse de lait
- 1/4 tasse d'épices à salade du chef
PRÉPARATION:
- Mélanger tous les ingrédients ensembles au fouet.
- Ajouter du lait ou de la sauce à salade selon la texture désirée.
- Laisser reposer environ 2 heures avant de servir.
- Il se peut que les nouilles boivent un peu la vinaigrette alors je la réajuste avant de servir en ajoutant de la vinaigrette et ou du lait et des épices.
- Pour une salade repas ajouter des cubes de jambon, un restant de poulet ou des oeufs à la coq.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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