Recette: Salade de macaronis aux légumes, jambon et sa vinaigrette crémeuse à la moutarde.
PARTAGER LA RECETTE +"La vinaigrette fait toute la différence !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Salade de macaronis aux légumes, jambon et sa vinaigrette crémeuse à la moutarde.
INGRÉDIENTS
Vinaigrette crémeuse:
- 2 tasse (500 ml) de crème 15 %
- 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde de Dijon ou de moutarde sèche
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
- 1/2 tasse (120 ml) de vinaigre de vin blanc
- 1/2 tasse de sauce à salade de type Miracle Whip
Salade de pâtes:
- 12 oz (375 g) de pâtes courtes
- 1 poivron de votre choix, coupés en dés
- 1 concombre sans pépins coupé en dés
- 2 oignons verts émincés
- Fromage blanc dopé en dés
- Jambon cuit coupé en dés
PRÉPARATION:
Vinaigrette crémeuse:
- Dans une tasse ou un bol à mesurer, fouetter la crème avec la moutarde, la sauce à salade, le sel et le poivre.
- Incorporer graduellement le vinaigre en fouettant, couvrir et réfrigérer au moins 4 heures, jusqu'à épaississement, ou jusqu'à 8 heures.
Salade:
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes selon les directives de l'emballage, ou jusqu'à tendreté.
- Égoutter et rincer sous l'eau froide.
- Bien égoutter et transférer dans un grand bol.
- Ajouter aux pâtes tous les ingrédients.
- Remuer pour combiner.
- Ajouter la vinaigrette et remuer jusqu'à ce que la salade soit enrobée uniformément.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques