INGRÉDIENTS

• 2 tasses de macaronis et cuire selon les indications sur l'emballage


• 1 concombre en cubes pépins enlevés


• 1 échalotte coupé finement


• 1 brique de fromage 


• 1/2 poivron rouge en cubes


• 1/2 poivron jaune en cubes

Vinaigrette:

• 3/4 tasse de sauce à salade


• 1/2 tasse de lait


• 1/4 tasse d'épices à salade du chef (LESTER mes préférés)


• Mélanger tous les ingrédients ensembles au fouet.


• Ajouter du lait ou de la sauce à salade selon la texture désirée

PRÉPARATION:

• Laisser reposer environ 2 heures avant de servir.


• Il se peut que les nouilles boivent un peu la vinaigrette alors je la réajuste avant de servir en ajoutant de la vinaigrette et ou du lait et des épices.