INGRÉDIENTS

• 2 tasses de maïs en grains surgelés, décongelés ou grillé sur le BBQ


• 1 poivron vert, coupé en cubes


• 1/4 tasse d'oignon rouge haché


• 1/4 tasse d’huile d’olive


• 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc


• 1/4 tasse de sirop d’érable


• 2 c à soupe de sauce à salade de type Miracle Whip


• Feuilles de menthe ou persil, hachées


• Sel et poivre du moulin

PRÉPARATION:

• Dans un saladier, déposer le maïs, les poivrons et l’oignon rouge.


• Dans un petit bol, fouetter ensemble le reste des ingrédients.


• Verser sur la vinaigrette, mélanger et servir.