INGRÉDIENTS

• 2 avocats


• 1  grosse mangue


• 1 petit oignon rouge

Vinaigrette:

• 30 ml jus de lime


• 4 c à soupe d'huile de sésame

PRÉPARATION:

• Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec du sel et du poivre.


• Découper la mangue, l'oignon et l’avocat en petits dés ou en lamelles selon votre préférence.


• Dans un saladier, ajouter la mangue, l'avocat et l'oignon rouge, arroser de vinaigrette.