Recette: Salade de patates douce et ses légumes.
PARTAGER LA RECETTE +"Mon mari en rafolle !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Salade de patates douce et ses légumes.
INGRÉDIENTS
- Quelques feuilles de salade de votre choix
- 1 Patate douce
- 1/2 chou-fleur
- 1 Avocat
- 3 c à soupe de tahini (purée de sésame)
- 1 c à soupe de jus de citron
- 1 c à soupe d’ail en poudre
- 1/2 c à thé de curry + 2 c à soupe de curry
- Poivre
- Huile d’olive
- Sauce soya au goût
PRÉPARATION:
- Préchauffez le four à 350F (180°C.)
- Coupez les patate douce en dés et le chou-fleur en petits bouquets.
- Déposez les sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Saupoudrez de sel, de poivre, de 2 cuillères à soupe de curry et d’ail en poudre.
- Arrosez d’un peu d’huile d’olive et enfournez 20 à 25 minutes.
- Pour la sauce, mélangez le tahini, le jus de citron, la demi cuillère à thé de curry, la sauce soya et la coriandre ciselée si désiré.
- Mélangez la sauce au chou fleu, la salade et à la patate douce.
- Ajouter les dés d'avocat à la fin.
- Servez tiède ou froid.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques