Recette: Salade de pâte, bocconcini et légumes.
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Recette: Salade de pâte, bocconcini et légumes.
INGRÉDIENTS
- Pâtes courtes 250 ml (1 tasse)
- Huile d’olive-30 ml (2 c. à soupe)
- Tomates 250 ml (1 tasse) en dés
- Poivron vert 125 ml (1/2 tasse)
- Fromage bocconcini de taille perles-200 g (7 oz)
- 1 citron
- 1 c à thé d'origan séché
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Portez une grande casserole d’eau à ébullition.
- Faites cuire les pâtes selon l'indications sur l’emballage.
- Rincez pour stopper la cuisson.
- Égouttez et déposez dans un grand bol.
- Versez l’huile sur les pâtes, mélangez pour bien l'enrober.
- Coupez les tomates et le poivron vert en dés, égouttez le fromage bocconcini.
- Ajoutez dans le bol.
- Directement au-dessus du bol, pressez le citron.
- Saler, poivrer et ajouter l'prigan séché.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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