Recette: Salade de pâte facile.
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Recette: Salade de pâte facile.
INGRÉDIENTS
Vinaigrette:
- 1/4 tasse de parmesan
- 1 c à thé de jus de citron
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe vinaigre de vin
- Vinaigrette italienne du commerce
- Poivre au goût
Salade:
- 1 tasse de petites pâtes de votre choix
- 2 branches de céleri en petits dés
- 1/2 tasse de carotte râpée
- 1/2 tasse de fromage en dés
- 2 oignons verts hachés
PRÉPARATION:
Vinaigrette:
- Mélanger au fouet tous les ingrédients de la vinaigrette et réserver.
Salade:
- Préparer les légumes tel qu'indiqué.
- Placer dans un grand bol.
- Cuire les pâtes aldenter.
- Égoutter et rincer à l'eau froide.
- Ajouter aux légumes, verser la vinaigrette et mélanger.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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