Recette: Salade de pois chiches vide frigo.
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Recette: Salade de pois chiches vide frigo.
INGRÉDIENTS
- Carotte
- Céleri
- Concombre
- Maïs en grain
- Tomate cerise
- 1 conserve de 540 ml de pois chiche
Vinaigrette:
- 8 c à soupe de vinaigre de vin blanc
- 8 c à soupe d'huile
- 4 c à soupe de miel
- 2 c à soupe de moutarde de dijon
- 1 petite gousse d'ail fraîche en purée
PRÉPARATION:
- Pour la quantitée des légumes c'est au goût
- Couper tous les légumes en dés et les tomates cerises en deux.
- Déposer dans un saladier.
- Ajouter les pois chiches
Pour la vinaigrette:
- Réduire de l'ail fraîche en purée.
- Fouetter tous les ingrédients ensemble avec la purée d'ail.
- Versier sur la préparation salade.
- Mettre au frigo 1 heure avant de servir pour plus de goût.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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