INGRÉDIENTS

• 1 tasse de filet de poisson blanc cuit


• 1 tasse de flocon de goberge


• 1 échalote verte haché


• 1 branche de céleri haché


• 1 petite carotte râpée


• 1/4 tasse de mayonnaise


• 1/4 tasse de vinaigrette style salade de chou


• Poivre au goût

PRÉPARATION:

• Cuire le poisson dans du beurre et égoutter.


• Couper le poisson en petits morceaux.


• Mettre dans un bol avec le reste des ingrédients.


• Bien mélanger et goûter pour rectifier l'assaisonnement.


• Laisser reposer au frigo au moins 4 heures.