INGRÉDIENTS

• 1,3 kg de petites pommes de terre rouges, coupées en deux


• 1 boîte (340 grammes) de sauce tzatziki réfrigérée


• 1/4 c à thé de sel de céleri


• Oignon rouge couper en tranche mince


• Radis en tranche minces (facultatif)


• Cornichon à l'aneth couper en dés


• 130 ml contenant du yaourt grec nature


• 2 oignons verts couper en rondelles minces


• 2 c à soupe d'aneth frais coupé


• 2 c à soupe de persil frais émincé


• 1/2 c à thé de sel


• 1/4 c à thé de sel de céleri


• 1/4 c à thé de poivre


• 1 c à soupe de menthe fraîche émincée ( facultatif)

PRÉPARATION:

• Cuire les pommes de terre aldenter.


• Égoutter et placer dans un grand bol.


• Réfrigérez à couvert, jusqu'à ce que la préparation soit froide.


• Dans un petit bol, mélanger la sauce tzatziki, le céleri, le yogourt, les oignons verts, l’aneth, le persil, le sel, les cornichoms à l'aneth. les radis, le sel de céleri, le poivre et, si désiré, la menthe. 


• Bien ,élanger et laisser au frigo une heure avant de servir pour plus de goût.