Recette: Salade de pommes de terre protéinée.
PARTAGER LA RECETTE +"Encore meilleur avec des oeufs !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Salade de pommes de terre protéinée.
INGRÉDIENTS
- 4 oeufs
- 1 1/2 lb (675 g) de pommes de terre Yukon Gold, environ 4
- 2 branches de céleri hachée finement
- 4 oignons verts en rondelles minces
- Vinaigrette italienne crémeuse au goût
PRÉPARATION:
- Cuire les oeufs dans l’eau bouillante 8 minutes.
- Égoutter, refroidir dans de l’eau glacée, peler et couper.
- Entretemps, peler et couper les pommes de terre en dés et les disposer dans un plat en verre.
- Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à cuisson complète, environ 6 minutes.
- Une fois cuites, découvrir et placer au réfrigérateur pour refroidir.
- Entretemps, couper le céleri en dés.
- Trancher les oignons verts.
- Lorsque les pommes de terre ont légèrement refroidi, ajouter les oeufs, le céleri et les oignons verts.
- Arroser de vinaigrette italienne crémeuse.
- Mélanger pour enrober les pommes de terre.
- Saupoudrer généreusement de simili bacon.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques