Recette: Salade de poulet.
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Recette: Salade de poulet.
INGRÉDIENTS
- 200 g de poulets cuit
- 100 g de maïs en grains
- 6 gros oeufs durs
- 2 tomates coupées en dés
- 1 tronçon de ciboulette
- 4 c. à soupe de mayonnaise Dijon® Amora
- 2 c. à soupe de persil plat haché
- 1 c. à soupe d'oignon rouge
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
- Rincer la boîte de maïs et l'incorporer dans le saladier.
- Ajouter la mayonnaise de Dijon, le persil, la ciboulette coupée et les morceaux de poulet cuit.
- Dans de l'eau à ébullition, déposer les oeufs et les faire cuire 9 minutes.
- Les écaler et les couper en quartier. Réserver.
- Laver les tomates et les couper en dés.
- Déposer dans un saladier et mélanger doucement.
- Ajouter les quartiers d.oeuf juste avant de servir.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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