INGRÉDIENTS

• Salade iceberg


• Poulet en petits cubes


• Pomme


• Concombre


• Oignon rouge


• Poivron au choix


• Fromage mozzarella râpé


• Épices à salade

 Vinaigrette: 

• Vinaigrette à salade de chou, huile et un peu de vinaigre blanc.

Garniture:

•  Oeufs à la coq pour plus de protéines 

PRÉPARATION:

• Cuire les oeufs à la coq.


• Couper la salade. le poulet et les légumes à votre goût.


• Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajuster à votre goût.


• Mélanger le tout sauf les oeufs et assaisonner.


• Couper les oeufs sur le send de la longueur et déposer dans l'assiette.