Recette: Salade de rotinis de maman.
PARTAGER LA RECETTE +"Mon mari en raffole !"
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Recette: Salade de rotinis de maman.
INGRÉDIENTS
- 4 tasses de rotinis
- 1/2 concombre sans pépin en cubes
- 1 poivron jaune en cubes
- 3 grosses échalotes avec queues, hachées finement
- 3 branches céleris en petits dés
- 1 tranche de 2 pouces fromage cheddar blanc en petits dés
- 1/2 lb jambon cuit en dés
- 3/4 tasses de vraie mayonnaise
- 1/2 tasse crème 15% (non épaisse)
- 1 cuillère à thé persil séché
- 1 cuillère à thé sel
- 2 pincées poivre de Cayenne
PRÉPARATION:
- Faire cuire les 4 tasses de rotinis al dente tel qu'il est indiqué sur l'emballage.
- Rincer les pâtes à l'eau froide. Bien égoutter.
- Mettre les rotinis dans un grand plat et y ajouter les échalotes, le céleri, les fromages et le jambon. Réserver.
- À l'aide d'un fouet, mélanger ensemble la crème, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
- Verser sur les pâtes et bien mélanger.
- Couvrir et placer 24 heures au réfrigérateur.
- Selon la cuisson, les pâtes auront plus ou moins absorbé le liquide.
- Ajouter de la crème au besoin pour les rendre bien crémeuses, rectifier l'assaisonnement, bien mélanger et servir.
Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI
Bon appétit!
Maman xx;)
Recettes Populaires
*Nouveauté
Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible!
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recette de maman Tome 1
(Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accéder)
Recettes par catégories
- Plats principaux
- Desserts
- Entrées
- Sauces
- Soupes
- Salades
- Pâtés
- Pains
- Déjeuners
- Recettes de Noël
- Classique de maman
- BBQ
- Pâtes
- Mijoteuse
- Cocktails & Boissons
- Accompagnements
- Recettes santé
- Recettes pour diabétiques